【松木MG-PG0801 火烤兩用鍋】  

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有了這台火烤兩用鍋,不用出門也能在家輕鬆享用燒烤和鍋物料理喔~不光是一人吃還是兩人甜蜜享用,或是全家一起開心吃,這台火烤兩用鍋都能滿足每個人的味蕾。今天就讓Amy來為大家帶來好吃的燒烤料理和秋冬季節最受歡迎的韓式泡菜豆腐鍋,一次就能享用火烤兩吃,真的太幸福啦!♫♪

  

簡捷流線的工業設計,擁有油切、烹飪全功能兩用鍋

❤ 經典2合1多功能鍋。
❤ 鍋爐四周防燙設計。
❤ 內鍋直接加熱,烹飪更快速。
❤ 燒烤火鍋,調節溫度。
❤ 高溫達220度。
❤ 火鍋燒烤兩用,油切烹調更健康。
❤ 蒸、煮、煎、炒、火鍋多功能。
❤ 不鏽鋼304火鍋,圍爐更安心。
❤ 使用搪瓷烤盤: 特點是耐久、耐熱及容易清潔,不易脫落問題,不易氧化。
❤ 烤盤/火鍋皆可分離清洗。
❤ 透明玻璃鍋蓋,輕鬆檢視食物。
❤ 過熱保護裝置設計。
❤ 附收納袋,收納不佔空間。

 

   燒烤材料 泡菜豆腐鍋材料

 

來看看Amy為大家示範,如何用「全功能油切烹飪兩用鍋」來做燒烤及火鍋的影片喔♫♪

 

 

【步驟1】
1.在家也能免升火吃燒烤料理囉~先將燒烤盤放上,電源開關可轉至中強火開始熱鍋。
2.再將牛肉蔬菜捲和骰子牛肉放入燒烤盤。

  

【步驟2】
1.可以加入喜歡的海鮮一起燒烤。
2.放入食材後,可以隨時調整適當的燒烤溫度。
3.熱能效果非常棒!牛肉的表面很快就開始烤上色。

  

【步驟3】
1.用筷子將牛肉蔬菜捲翻面燒烤上色。
2.燒烤的效果完全不輸外面的燒烤店家,免升火又輕鬆方便就能享用好吃的燒烤料理。

  

【步驟4】
1.邊吃邊調整適當的火力,簡單又方便的操作旋鈕開關。
2.油切功能也是一大特色,多餘的油脂都會滴漏在燒烤盤裡,也不會沾黏食材。
3.隨時想吃都能輕鬆在家享用,真的很方便。

  

【步驟5】
1.當吃完了燒烤,先將電源開關轉至關閉。
2.由於燒烤盤還是有溫度,戴上隔熱手套將燒烤盤拿起移至一旁。
3.傳導熱能極佳,烤盤和湯鍋這兩用功能隨時可替換。

  

【步驟6】
1.享受完燒烤料理後,當然不能少了鍋物料理啊~放上湯鍋組合。
2.先倒入少許的橄欖油。

  

【步驟7】
1.放入洋蔥絲。
2.蔥段也同時下鍋。

  

【步驟8】
1.這時,將開關轉至中火。
2.將洋蔥絲和蔥段拌炒出香氣。

  

【步驟9】
1.接著放入豬梅花肉片。
2.泡菜也一起下鍋。
3.將肉片等食材炒出香氣,當肉片上色後即可繼續下個步驟。

  

【步驟10】
1.加入蒜泥。
2.薑泥也一併下鍋。

  

【步驟11】
1.倒入韓式辣椒醬。
2.喜歡辣一些的話,可加入少許的韓式辣椒粉來增添口感及風味。
3.最後加入少許的芝麻香油。

  

【步驟12】
1.將所有的食材和醬料,拌炒均勻。
2.拌炒的過程中,可隨時調整火力的大小。

  

【步驟13】
1.倒入泡菜汁。
2.加入洗米水,洗米水是指:洗米時,第一和二次的洗米水倒掉不要,之後第三次洗的米水就能留下來當高湯使用,洗米水能讓湯頭變得濃稠,而有著豐富的層次口感及獨特風味。

  

【步驟14】
1.蓋上鍋蓋烹煮。
2.將火力轉至強,煮滾後再轉弱,開始烹煮約7-8分鐘。
3.貼心的設計讓您吃鍋物料理都非常方便。

  

【步驟15】
1.食材都煮入味後,放入已事先吐砂的蛤蜊,還有泡菜豆腐鍋絕不能少的豆腐。
2.可加入個人喜歡的蕈菇,如:鴻喜菇。
3.金針菇也是鍋物料理不能少的好食材。

  

【步驟16】
1.放入京都水菜後,再加入一顆雞蛋。
2.煮至蛤蜊開口,食材都煮熟後就能開始享用,可以邊吃邊加入喜歡的各式蔬菜和配料,方便又輕鬆就能隨時享用火烤兩吃囉。

  

這麼好用的「全功能油切烹飪兩用鍋」哪裡可以買到呢? 即日起在全台灣的各大百貨賣場專櫃都可以買的到喔!

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*本文為松木家電食譜設計文*

 

 

 
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