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野菜燉牛肉  

 

無水烹煮是近年來流行的健康料理方式。這是來自於北非摩洛哥經典「塔吉Tagine」的方式。將炒上色的牛肉塊和多種根莖類蔬菜經長時間燉煮,不但保存了食材的精華,也可以嚐到蔬菜和牛肉的原汁原味,喜歡健康美食的您,一定要試試看喔♫

 

 

 

 
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