【和風柴魚豆腐】

日式料理店常出現的涼拌菜色,柴魚的香氣搭配芙蓉豆腐滑嫩口感,是大人與小孩都愛的最佳涼拌料理,柴魚的香氣搭配芙蓉豆腐滑嫩口感,是大人與小孩都愛的最佳涼拌料理♫


食材(2人份)5分鐘
芙蓉豆腐[1份2小盒]
秋葵2根
鴻喜菇20g
柴魚片適量
蔥花少許
醬汁
內附贈柴魚醬汁2包
味噌1大匙
1/2大匙

詳細做法
1 準備所有材料,鴻喜菇、秋葵先燙熟。

2 秋葵切小塊。

3 倒入內附贈柴魚醬汁。

4 將醬汁的所有材料調勻即可。

5 芙蓉豆腐置於盤上。

6 依序放上鴻喜菇、秋葵。

7 淋上醬汁。

8 灑上蔥花、柴魚片就完成囉!


溫馨提示
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柴魚片要食用前再放入,口感更佳。
 
 *本文為桂冠實業邀請食譜設計文*
 
 
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