Amyの私人廚房

海鹽奶蓋咖啡-【東元專業磨豆咖啡機 XYFYF041】  

Amy家的廚房一開始就裝了義式咖啡機，所以平常都把拿鐵咖啡當飲料喝。這次趁有優惠也買了一台「磨豆咖啡機」，而且選的是C/P值最高的【東元專業磨豆咖啡機 XYFYF041】。理由很簡單，因為既然要磨豆就一定要選「錐形磨刀盤」，這樣磨出來的咖啡粉才會細緻均勻。另外一個重點是【一定要好清洗】 ，像磨刀盤、濾網、其至是內部管路都要能夠簡單清洗。還有~還有~一個重要的理由，磨豆咖啡機除了可以享受黑咖啡的原味之外，還可以用黑咖啡當基底，調出很多~很多的花樣，這次Amy就來為大家示範這道好看又好喝的「海鹽奶蓋咖啡」喔♫♪

登~登~登~登，今天的主角，【東元專業磨豆咖啡機 XYFYF041】亮相囉，簡潔優雅的金屬烤漆造型，和Amy的廚房也很搭呢，而且功能齊全，配件也設計的超貼心的♫

【東元專業磨豆咖啡機 XYFYF041】成員大集合。
　•咖啡機本體
　•咖啡壺
　•濾網
　•濾網盒蓋
　•清潔刷(磨豆槽、上蓋內側週邊用)
　•清潔刷(磨豆槽內磨豆盤用)
　•使用手冊

介紹完機器本體部份後，Amy用了這台【東元專業磨豆咖啡機】示範磨豆咖啡及很受年輕人喜愛「海鹽奶蓋咖啡」，影片中也有相當詳細的操作解說喲♫♪

【步驟１】
　1.金屬烤漆，設計優雅的【東元專業磨豆咖啡機 XYFYF041】。
　2.4杯份的咖啡壺。
　3.側面【啟動/關閉】開關。

【步驟２】
　機頂面板，簡潔好操作。

【步驟３】
　1.分離式的水箱設計，好清洗、好整理。
　2.寬口設計，補水更方便。
　3.最高4杯份的供水。

【步驟４】
　透明式水箱，最高容量為４人份

【步驟５】
　1.按住紅色開蓋鍵。
　2.打開上蓋。
　3.貼心的１杯份量匙，一匙就是一杯份的咖啡量。

【步驟６】
　最多可以填入4杯份的咖啡豆。

【步驟７】
　錐形磨刀有四段粗細可以調整。

【步驟８】
　1.填好咖啡豆後。
　2.蓋上安全上蓋。
　3.蓋子要確實蓋好，否則機器會無法啟動

【步驟９】
　煮咖啡只要簡單3步驟:
　　1.選擇【豆】或【粉】
　　2.選擇要煮的杯份(1~4)
　　3.按下啟動鍵。

【步驟１０】
　杯份選擇可以選1~4杯。

【步驟１１】
　按下啟動鍵，就可以開始自動煮咖啡。

【步驟１２】
　4杯份的咖啡約需5分鐘來完成。

【步驟１３】
　咖啡煮好後，機器會自動進入【保溫】模式，1小時後會自動解除。

【步驟１４】
　1.現磨的咖啡，輕鬆完成囉。
　2.現磨現煮的咖啡，愈早喝、愈好喝喲♫。

【步驟１５】
　1.鮮奶油80cc。
　2.糖1/2大匙。
　3.鹽少許。

【步驟１６】
　使用打蛋將鮮奶油打成奶昔狀。

【步驟１７】
　1.在杯中倒入冰塊。
　2.依個人喜好的甜度，加入適量的糖。
　3.倒入已經經冷却的咖啡。
　4.大約注入8分滿即可。

【步驟１８】
　在咖啡上面加入打好的奶蓋。

【步驟１９】
　在表面刨上一些檸檬皮屑，可以增添風味。

【清洗濾網】
　1.推開濾網盒。
　2.打開瀘網弇蓋。
　3.取出濾網作清洗。
　4.濾網盒座可使用機器的清洗功能清洗。
　5.使用清洗沖洗濾網。
　6.晾乾後才能放回機體中。

【機器清洗步驟１】
　1.將水箱裝4杯份的清水。
　2.開機，按下機頂的清洗鍵，機器就會自動開始清洗程序。

【機器清洗步驟２】
　1.清洗功能主要是做管路的清潔。
　2.清水會將機器管路中的咖啡渣引出。
　3.清洗完畢後，機器會自動停止。

研磨式咖啡機的用途相當多，除了基底的黑咖啡之外，也可以變出很多花樣，【東元專業磨豆咖啡機 XYFYF041】讓您用最少的價格來達到最高級的享受♫

【東元專業磨豆咖啡機 XYFYF041】雖然是家庭用的研磨咖啡機，但卻擁有最專業的錐形磨刀，而且可以拆下來清洗，簡單明暸的使用介面加上全自動的功能設計，不管是新手或是行家的都能得心應手喲♫

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