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【法國畢耶-原礦里昂系列】-30cm極輕平底鍋  

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法國【de BUYER】畢耶「原礦里昂系列」推出極輕平底鍋囉~超實用的30cm鍋身,法式原廠的紙袋包裝,輕盈的鍋身、粗曠的風格有著法式細膩的設計,讓人一看就喜歡,輕量化的設計,讓妳使用更上手。 DE BUYER畢耶鐵鍋是零化學塗層的純鐵鍋在法國已經有一百多年歷史,導熱性非常好也是天然的不沾鍋,適合高溫煎炒油炸,而且越用越不沾喔~是廚房必備的好鍋具! 畢耶「原礦里昂系列」在出廠時,鍋身就有塗抹一層食用等級油品做天然防鏽保護層,第一次使用時用熱水稍微刷洗就能輕鬆完成開鍋動作,每次料理時,熱鍋溫度足夠就能達到不沾的效果喔! 料理完只要使用溫水清洗就能輕鬆刷洗乾淨,絕不能使用清潔劑將鍋身內的天然防護去除,洗後擦乾併小火烘乾,抹上一層薄薄的食用油就完成養鍋動作囉~ 鍋子會越用越黑亮且不沾!!!♫♪

  

畢耶是一把好鍋,符合台式大火炒的基本需求,但由於鍋身厚實,所以重量較重,無法單手來做翻鍋。針對這個需求,畢耶這次推出的極輕平底鍋,30公分的大小,配上1公斤的重量,人體工學的傳統法式握柄, 除了不適用感應爐具之外(鍋身輕薄的緣故),無鉚釘、不卡垢、好清理的設計,真的讓我們不禁要「感恩畢耶,讚嘆畢耶」,讓我們可以用超親民的價位買到這支好鍋,還有~更佛心來的, 這次「法國畢耶極輕平底鍋」還搭贈了一支30公分,法國Berard畢昂原木CONTOUR系列橄欖木平炒鏟 價值360元喔♫♪

  

使用前一定要先看這張說明書喔
✿「畢耶-原礦里昂系列-使用說明-正面」
✿「畢耶-原礦里昂系列-使用說明-反面」

  

 

Amy來為大家示範開箱、開鍋、煎蛋、炒時蔬、三杯雞的料理方法,大家千萬不要錯過喔♫♪

 

【開箱1】
1.法國原裝進口的厚紙袋包裝。
2.【法國畢耶-原礦里昂系列】-30cm極輕平底鍋,即將現身。
3.搭贈30公分,法國Berard畢昂原木CONTOUR系列橄欖木平炒鏟 價值360元。

  

【開箱2】
1.鍋身重量約1.04kg,比同尺寸輕礦藍鐵系列輕50%。
2.鍋身焊接符合人體工學的傳統法式握柄。

  

【開鍋1】
1.注入8分滿熱水,開中小火。
2.將水煮沸騰。
3.刷掉鍋內表面的保護油膜。

  

【開鍋2】
1.倒掉刷洗油膜後的熱水。
2.使用清水再刷洗乾淨。

  

【跑水珠】
1.開中火先熱鍋。
2.熱鍋後,倒入1小匙水。
3.鍋內會形成水珠並自由流動,表示熱鍋溫度已達到不沾效果。

  

【煎荷包蛋】
1.熱鍋後倒入適量橄欖油。
2.打入一顆雞蛋。
3.無塗層,物理性不沾鍋,煎蛋不沾黏。
4.輕鬆煎出香酥的荷包蛋。


  

【炒時蔬1】
1.熱鍋後倒入適量橄欖油。
2.蒜片先下鍋煸香。
3.將青菜下鍋。

  

【炒時蔬2】
1.加入鹽調味。
2.拌炒均勻。
3.熱炒時蔬,輕鬆上桌。

  

【煎魚】
1.熱鍋後,倒入少許食用油,將魚下鍋。
2.無塗層,物理性不沾鍋,輕鬆完成漂亮的煎魚。

  

【三杯雞1】
1.熱鍋後倒入適量橄欖油。。
2.將蒜粒及薑片下鍋。
3.先煸出香氣。

  

【三杯雞2】
1.麻油1大匙。
2.拌炒均勻。

  

【三杯雞3】
1.將雞肉下鍋。
2.先拌炒至雞肉表面上色。

  

【三杯雞4】
1.砂糖1.5大匙。
2.醬油1大匙。
3.素蠔油1大匙。

  

【三杯雞5】
1.拌炒均勻。
2.拌炒上色。
3.倒入米酒2大匙。
4.拌炒至上糖色。


  

【三杯雞6】
1.加入辣椒。
2.加入黑胡粉。
3.稍做拌炒。

  

【三杯雞7】
1.加入蔥段。
2.拌炒均勻。

  

【三杯雞8】
1.加入九層塔。
2.稍做拌炒就完成囉。

  

畢耶鐵鍋非常堅固也無塗層,不怕刷!洗鍋後,必須放回爐具燒乾,關火後,抹一層食用油防鏽即可!初期使用擦拭時紙巾會是黑黑的,這是來自鐵的本色,此油膜完全無礙人體健康,隨著多次使用烹煮就不會有這個現象囉~ 買到鍋子時的包裝上就有非常詳細的說明。使用好的鍋具能輕鬆料理出美味的佳餚,讓家人吃的開心也安心,而且還不需要常常換鍋呢~

【法國畢耶-原礦里昂系列】-30cm極輕平底鍋的優惠活動正在實施中,現在買還加贈一支30公分,法國Berard畢昂原木CONTOUR系列橄欖木平炒鏟 價值360元,更多資訊, 請參考☛☛ https://momo.dm/6buYQq

  

 *本文為【momo購物網】邀請體驗設計文*
 
 

 
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  • 凱西
  • Amy您好,不知能不能請教您這個鍋有沒有可搭配的鍋蓋呢?謝謝您!
  • 大潤發這種的大賣場,30cm的鍋蓋都可以合的到喔。

    Amyの私人廚房 於 2017/10/17 16:00 回覆

  • 凱西
  • 謝謝Amy^^
  • 不客氣喲

    Amyの私人廚房 於 2017/12/18 21:11 回覆