【香煎鮭魚暖沙拉】
桂冠沙拉遇上法式芥末籽醬竟然蹦出誘人的酸香味,搭配香煎鮭魚一起享用,更能襯出魚肉鮮美的滋味和生菜爽脆口感,利用桂冠沙拉滑順細緻的口感能緩和芥末籽醬的獨特酸味,變得更有層次口感,芥末沙拉醬無論搭配海鮮或生菜都非常對味♫
食材(2人份)10分鐘
鮭魚300g
小番茄10顆
生菜3片
碗豆苗適量
小黃瓜1根
彩色甜椒各1/4顆
鹽1小匙
黑胡椒粉少許
芥末沙拉醬
桂冠沙拉4大匙
芥末籽醬2大匙
檸檬汁2大匙
蜂蜜2大匙
詳細做法
溫馨提示
鮭魚的油脂豐富,鍋子可以不放油直接下鍋香煎,桂冠沙拉能夠緩和芥末籽醬獨特的酸味,香肩鮭魚搭配芥末風味沙拉醬更能嚐到魚肉的鮮美,也能做為漢堡、三明治的醬料。
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