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【點線麵】辣醬麵/五分鐘快煮急凍熟麵  

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米飯和麵食是台灣人的主食,「點線麵」秉持了「單純不簡單,甘丹好料理」的基本理念,設計了一系列的急凍熟麵,有麻醬、辣醬、油蔥乾拌三種濃濃的懷舊風口味,還有味噌拉麵和烏龍冷麵的和風口味。 五個口味都是一時之選,Amy選了辣醬麵來和大家介紹,除了基本的吃法之外,只要搭配一點蔬菜和蛋,一碗美味又有飽足感的辣醬麵就可以快速上桌,請大家務必要繼續看下去呦~♫♪

  

「急凍熟麵系列」目前有五種口味,使用精選食材與珍貴原料,慢火燉煮,急凍保存,𣊬間鎖住、美味兼顧,只要簡單的調理,立刻就能品嚐好料理♫

★ 通過SQF Level 3 最高等級食品安全品質驗證
★ 全台首間冷凍麵通過「SGS無塵室環境潔淨度驗證」製麵廠。
★ 通過HACCP、ISO22000國際標準認證。
★ 日本全自動製麵生產設備,全程微電腦控制,無人員汙染問題。
★ #316食品醫療級不銹鋼煮鍋烹煮麵條。
★ IQF急速冷凍,熟麵到-35度C急凍狀態僅8分鐘,鮮度口感佳。
★ 金屬檢測機、異物檢出機,保障消費者食品安全。
★ 產品全程冷凍儲存、運輸,確保新鮮,安全無虞。

更多資訊,請參考:  點線麵餐飲股份有限公司

 

 

點線麵的麵體屬於急凍熟麵,烹煮前不需先解凍,Amy將烹煮流程拍成了影片,給大家做為說明喔♫♪

 

 

辣醬麵只要加一點配菜,馬上升級為豪華餐點喔❤

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【步驟1】
1.每袋辣醬麵成份為 255公克 x 2份。
2.將麵袋剪(撕)開。

  

【步驟2】
1.每袋有2份急凍熟麵的麵體。
2.有一份麵體附調味醬包及辣醬包各一包。

  

【步驟3】
1.準備1500cc的水。
2.將水煮滾。

  

【步驟4】
1.水滾後將麵下鍋。
2.用筷子輕輕將麵條拌開。
3.大約60秒再將麵條起鍋備用。

  

【步驟5】
1.將辣醬包和調理包直接沸水解凍。
2.醬包袋可耐熱100度c,可安心使用。

  

【步驟6】
1.兩分鐘後先關火。
2.撈起醬料包。

  

【步驟7】
1.辣醬麵用的是有嚼勁的刀削麵體。
2.淋上辣醬包。
3.加入調理包。

  

【步驟8】
1.配上燙好的青菜。
2.煮熟的香菇。
3.煮熟的胡蘿蔔。
4.半顆糖心蛋。。


  

【步驟9】
灑上蔥花及辣椒就完成囉♫♪

  

點線麵的急凍熟麵,有兩種不同的風味,一共有五種口味。
♨「懷舊風」有油蔥乾拌麵、麻醬麵及這次Amy介紹的【辣醬麵】。
♨「和 風」有味噌拉麵及烏龍冷麵兩種
堅持20年,專心做好一件事,「點線麵」秉持「新鮮」、「安全」、「事業」的三大製麵原則,由小麥篩選到原料搭配,堅持選用安全、單純的原材料,讓每一位愛用者安心的享受滿足的幸福❤

  

關於急凍熟麵系列】更多資訊,請參考「點線麵」官方粉絲頁 點線麵 單純不簡單 甘丹好料禮

 *本文為【點線麵】邀請體驗設計文*
 
 

 
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