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【KAISER威寶】大廚食物攪拌機  

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對很多家庭而言,攪拌機這類的廚房家電不外乎就是喜愛烘焙甜點的朋友們才會選購,如果妳(你)是這麼想...就落伍囉!當然愛做烘焙甜點的Amy在廚房裡絕不能少了攪拌機,它可是我最佳的廚房好幫手呢!這次我終於找到一台超威的攪拌機,它就是我家廚房的新成員【威寶大廚食物攪拌機】,光是聽到這名稱肯定就知道它絕非只有攪拌功能,連Amy常愛用到的絞肉、香腸、餅乾都有配件組合可以直接自己製作出來。這台食物攪拌機可說是包山包海的概念,從基本的打發蛋白、麵糊、揉製麵糰、刮拌功能全都有,另外還有很讚的配件可以使用,平常都怕買到絞肉不新鮮或是滲到其他肉類的疑慮,現在我都不怕了!因為有了這台威寶大廚食物攪拌器就能在家輕鬆做絞肉,還能做家人喜歡的口味香腸,真的很棒喔♫♪

 

外型穩重又有型的「威寶大廚食物攪拌機」,放在廚房的任一角落都超好看的,有了這台攪拌機,可說是廚房最厲害的神器呢~

  

除了外型超優的攪拌機、該具備的攪拌器具之外,「威寶大廚食物攪拌機」名字不是取假的,很厲害的配件組就是可以絞肉、灌香腸、餅乾模全部一應俱全喲!

  

 

「威寶大廚食物攪拌機」到底有多厲害又好用呢,先看一下Amy為大家示範的影片說明喲♫♪

 

【步驟1】
1.先來看看攪拌機的檔位旋鈕設計,非常實用好操作的旋紐設計。
2.從低速開始...隨著需求再轉到高速,非常順手好操作是重點。
3.如果半途中要加入其他粉類、配料,還有攪拌缸蓋的貼心設計,可以防止運轉時粉類或是食材亂噴出。

  

【步驟2】
1.有貼心的抬頭鍵設計。
2.一手按下抬頭鍵,另一手拉環輔助。
3.輕鬆讓機頭抬起。

  

【步驟3】
1.先來試試打蛋白霜的功能,先裝上打蛋器,逆時針轉動四分之一圈使其固定。
2.放下攪拌缸,並順時針轉動直到攪拌缸被鎖緊。
3.倒入蛋白,建議用量可使用2顆-12顆的份量。

  

【步驟4】
1.按下抬頭鍵並同時按下機頭到水平位置,直到聽到喀的一聲,轉動旋紐從低速開始。
2.依照蛋白打發情況提高轉速。

  

【步驟5】
1.不到幾分鐘就輕鬆打發蛋白霜。
2.如果用手動打發,肯定打到手超級酸還無法打發呢。
3.喜歡打發到什麼程度,輕鬆可以掌握。

  

【步驟6】
1.接下來試試這個攪拌槳。
2.裝上攪拌漿。
3.放下攪拌缸。

  

【步驟7】
1.來製作餅乾麵糊,先倒入麵粉。
2.細砂糖。
3.雞蛋放至常溫後再加入。
4.無鹽奶油稍微回溫後再放入。


  

【步驟8】
1.放下攪拌機頭。
2.從中低速開始。

  

【步驟9】
1.攪拌時可以感受到攪拌槳輕柔的拌勻麵糊。
2.沒多久開始看到麵糊融合。
3.攪拌至不見粉類就可以停止。

  

【步驟10】
1.只要5分鐘就能輕鬆完成餅乾麵糊。
2.換上刮壁式油粉打發攪拌片,這可是特別研發的攪拌片呢,也是特別加贈的配件。
3.輕鬆將攪拌缸壁面上的奶油及麵粉都刮到,這攪拌片真的好厲害。

  

【步驟11】
1.來試試麵糰勾。
2.簡約的設計,這麵糰勾可以輕鬆取代手揉麵糰。
3.抬起機頭,放下攪拌缸。

  

【步驟12】
1.倒入麵粉,最多可用到500g的麵粉。
2.牛奶及酵母粉。
3.放下機頭,以低速開始。

  

【步驟13】
1低速打到粉類快成糰時,再加入無鹽奶油部份。
2.穩重的機身,打起麵糰也不會不穩。
3.打了15分鐘後,就像這樣的麵糰。
4.讓大家看一下麵糰的筋膜。


  

【步驟14】
1.從下方輕鬆取出配件固定座。
2.威寶大廚食物攪拌機不是只有單純的攪拌功能,連這配件功能都超厲害。

  

【步驟15】
1.來示範絞肉配件功能。
2.先裝上組合好的絞肉配件,前端朝向自己,把絞肉配件旋至垂直位置。
3.絞肉刀盤有細、中、粗三種規格,依照需求裝上所要的刀盤,這次我用中刀盤。
4.將托盤放到進料口上。


  

【步驟16】
1.豬梅花肉鮮切成小塊再放入托盤上。
2.利用壓料棒將肉塊壓入進料口中。
3.依肉量多寡肉塊大小,自行設定及調整,以中低速為主,開始進行絞肉。

  

【步驟17】
1.完成絞肉了,除了豬絞肉,雞肉、魚肉、牛肉都非常適合。
2.輕鬆取下絞肉配件,這些配件一一清洗乾淨再晾乾就可以。

  

別以為攪拌機只能做烘焙及甜點了!威寶大廚食物攪拌機的功能性完全超乎我的想像,操作不只簡單、好清洗、好實用就是最大的亮點,連打麵糰都能輕鬆完成,現在連絞肉都能自己製作,想吃雞塊也能利用這台絞肉功能+攪拌功能,輕鬆完成好吃又安心的美味料理♫

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 *本文為【momo購物網】邀請體驗設計文*
 
 

 
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