【MASIONS 美心】鼎鈦鍋四代-韓國MEGA STONE耐磨不沾炒鍋 @ Amyの私人廚房

【MASIONS 美心】鼎鈦鍋四代-韓國MEGA STONE耐磨不沾炒鍋

每一個廚房都需要的是什麼呢，我想應該就是鍋子了吧～不論是廚房新手、偶爾開伙的上班族、在外唸書的學生又或是天天下廚的家庭主婦，都一定需要各種鍋具來陪你煮出各式各樣的好料理。畢竟煮菜的調味料可以精簡、菜餚裡的食材可以替換，但是沒有鍋子便煮不出一道道的佳餚美味；因此你們說說看，鍋子是不是廚房中最重要的一部分呢？大家常follow Amy就一定都知道，我不愛血拼購物，可是就是特別喜歡各式各樣的鍋子～不論母親節聖誕節生日以及各種節日，只要家人問我妳想要什麼禮物時，我總是很直覺的說出：「鍋子」，連家人都笑我愛鍋成癡☺ 畢竟～好的鍋子總是不嫌多，不同的料理應用在不同的鍋子上風味也不完全相同，這就是料理中的魔法啊♫ 也因此愛鍋成癡的我，常常收到粉絲私訊問我說：「老師～我想要找一個適合新手萬用的鍋子，可以簡單上手而且不用養鍋的好鍋，價格希望不要太高」又或是：「老師我想問，我想做這道料理可是炒鍋不夠深不能燉煮，如果拌炒完再換鍋燉煮風味會不會流失？」甚至還有人說：「老師我想煎魚給家人吃，結果煎完都散開了（附上照片），而且我家的鍋很重，平常炒菜時要翻炒都覺得好辛苦啊～」你們的心聲跟疑問我都有聽到啦～只是要找到一個免養鍋、厚實但輕巧、可以炒菜、適合燉煮、耐用高cp值的鍋子，真的超級困難

常看我的料理影片的朋友們一定都知道，在影片中我總是用各種不同材質、深度、外型的鍋子；像鑄鐵鍋、不沾鍋、不鏽鋼鍋，這些鍋之間究竟有哪些不一樣的地方呢？讓我來一一替你們解惑♫

　鑄鐵鍋✓外觀亮麗的鑄鐵鍋材質厚實且受熱均勻保溫性佳，因此需要燉煮的料理我常使用鑄鐵鍋燉煮，但平時保養它比較需要花心思，加上拿起來略有重量對有些女生來說較吃力。

　不沾鍋✓新手們最喜歡的不沾鍋，鍋的特性如其名就是不沾黏，煎魚煎肉免煩惱；但是鍋具表面比較容易有刮痕，且市面上不沾鍋塗料百百種，有些甚至沒有經過合格檢驗，因此需要做好功課再挑選。

　不銹鋼鍋✓每個家庭幾乎都會個有不銹鋼鍋，因為它耐用耐操材質耐酸鹼、抗腐蝕，導熱也很快速；但是鍋身較重而且火侯控制不當的話容易沾鍋，且保溫性較差。

不同材質的鍋子都有著不一樣的優點及缺點，可以依照個人需求挑選購買；但我想很多人應該看完了比較後還是很疑惑：「如果我只能買一個鍋，那我適合哪個呢？」

登～登～登～登～～～就是這款美心的「鼎鈦鍋四代-韓國MEGA STONE耐磨不沾炒鍋」❀ 美心MASIONS創立於1975年，提供消費者多樣化的家庭用品、廚房用品及鍋具作選擇，且始終不間斷的研發創新出各式各樣好品質又高cp值的實用好物‧且美心的商品均有通過經濟部商品檢驗局、SGS、日本檢驗這三個指標性的檢驗，讓消費者安心又放心。

美心的鼎鈦鍋經過一代一代的調整及修改後，現在已經推出第四代啦♬而這次這款鼎鈦鍋四代-韓國MEGA STONE耐磨不沾炒鍋有幾個特點：韓國專利MEGA STONE礦岩不沾材質、導熱快儲熱佳、超強不沾效果、鍋底IH導磁技術、容量加大加深、厚釜鑄造一體成型，聽起來是不是集所有優點於一鍋呢？就讓我們繼續看詳細的說明吧～

　①韓國專利不沾材質，安心又放心

　韓國專利MEGA STONE礦岩不沾技術，搭配獨家壓鑄的荔枝紋設計，讓不沾程度發揮到最極致同時省油；韓國製造且材質抗菌，同時經過日本JIS認證100萬次耐磨測試，讓你使用上安心放心。

　②鍋身深且材質厚實，輕巧好掌握

　厚釜鑄造一體成型讓整體更加耐用，直徑32cm高度10cm超深容量，不論翻炒燉煮都OK；雖然材質厚實均勻，但是鍋身重量剛剛好，可以輕鬆甩鍋翻炒不費力～

　③鍋底IH導磁，各種爐座都能用

　超貼心設計的IH導磁美背花紋設計，不論電磁爐、瓦斯爐、電陶爐、紅外線爐、黑晶爐等等都適用，讓你好鍋不設限♫

　④導熱快速，儲熱效果好

　導熱快速、儲熱佳，離開爐火後不會快速降溫，讓食材維持美味的狀態。