【SMART MOM】韓國旗艦款–全功能智慧烹飪機(炒菜機器人)
Amy常常在私訊中收到粉絲提問說:「老師~我是廚房新手不太會煮飯,有沒有什麼料理比較簡單好做?」又或是「老師您好,想知道用什麼鍋具料理會比較容易成功呢?」想要煮出美味的料理,除了要有基本的料理小知識外,使用的鍋具及食材也會影響到料理的風味。但隨著科技日新月異的進步,市面上也推出了各式各樣的料理小家電; 像是我們常見到的氣炸鍋、烘烤爐…等等都是很受到大家歡迎的廚房好幫手,但這次我們要開箱的好物—【SMART MOM】韓國旗艦款–全功能智慧烹飪機(炒菜機器人)更是超級厲害!因為它集結了炒菜、燒烤、烘烤的功能,只要把各種食材交給它,免顧爐火就可以完成各種好吃的料理☺因此不論是想要一次完成多道料理的煮婦媽媽、不太會煮飯的料理新手又或是不喜歡油煙味的朋友們,都非常適合【SMART MOM】韓國旗艦款–全功能智慧烹飪機(炒菜機器人)喔♫
這邊也有Amy的影片示範說明唷♫♪
今天開箱的【SMART MOM】韓國旗艦款–全功能智慧烹飪機(炒菜機器人),它總共有2個顏色,分別是經典好看的紅色以及充滿活力的黃色,今天開箱的是黃色,看了就覺得心情很好很療癒~除了機器外還附有貼心的專屬食譜以及夾子等等的配件喔。
①&①因為這款全功能智慧烹飪機是採用新技術烹飪,通過三維加熱把蒸氣抽上來(Steam-air飛行技術);因此在料理時油跟水會分離處理回收,所以機器背面有一個可拆去的接油槽設計。
①鍋蓋的部分是採用耐熱強化玻璃搭配矽膠密封圈。
②左右都有安全卡榫設計,使用操作上都很簡單快速。
①內鍋7公升超大容量各種料理都OK,不沾塗層食材不沾黏非常好清洗,搭配隔板一秒變身燒烤爐♫
①如果不使用隔板的話,烘烤全雞、烤地瓜或是炒菜炒肉都可以唷。
③雙耳把手取出內鍋更方便。
加熱器在機內底部,電力加熱免顧爐火很安心。
①&②內鍋有排油口設計,可以依照不同料理需求選擇要不要塞上排油口;一般來說炒青菜、炒肉絲這種比較乾的食材或是需要湯汁的料理就要塞上排油塞,像烤雞翅、串燒這種燒烤類的就要拔掉排油塞。
①&②插上電源後,輕按中間的電源鍵就會直接開始旋轉烹飪囉。
①&①&③【SMART MOM】全功能智慧烹飪機有內建的計時功能,10~60分鐘都可以一鍵設定,再也不用手忙腳亂的找計時器計時了~那我們就準備來炒菜吧!
【鮮蝦炒時蔬-01】
①&②加入切好的彩色甜椒及甜碗豆,可依個人喜好放入鮮蝦、中卷等等的海鮮類。
③蒜頭及辣椒少許。
【鮮蝦炒時蔬-02】
①&②加入少許鹽跟胡椒粉,淋上食用油適量。
③蓋上鍋蓋後將左右卡榫推至喀一聲就可以囉。
【鮮蝦炒時蔬-03】
①&②按下中間的電源後設定10分鐘(時間可以依照不同蔬菜及喜歡的口感來增減),接下來就可以去做其他家事、滑手機、曬衣服囉,插電設計免顧爐火就是這麼安心。
【鮮蝦炒時蔬-04】
①&②透明的玻璃鍋蓋可以清楚的看見料理過程,而且料理過程中真的不會噴油也沒有油煙耶。
【鮮蝦炒時蔬-05】
過程中可能會有少許蒸氣低落,可以在機器正面的下面放上落水槽唷~
【鮮蝦炒時蔬-06】
①&②完成後會有"嗶~"的提示音,代表美味的料理完成囉,免顧爐火免翻炒就能輕鬆出好菜,真的很適合炎炎夏日。
【金黃烤地瓜-01】
①&②接下來我們準備烤地瓜囉,烤地瓜比較偏向烘烤的概念,所以我們要將鍋蓋上的蒸氣排出口打開,內鍋的排油塞也不用塞唷。
【金黃烤地瓜-02】
①&②按下中間的電源,設定60分鐘。
【金黃烤地瓜-03】
①&②烘烤過程中可以一直聞到地瓜香,在家自己烤地瓜就是這麼簡單,完成後聽到"嗶~"的聲音就可以打開鍋蓋囉。
【金黃烤地瓜-04】
①&②鬆軟綿密的金黃烤地瓜出爐囉,想吃多少在家自己烤最方便。
【綜合燒烤串-01】
①&②內鍋先放入隔板(不用塞排油塞),在每一個分格內放入串好的食材,Amy今天準備了牛肉串、玉米、香腸跟豆干這些燒烤攤必點的食材;五大分隔區不論怎麼放都OK,整支玉米也可以輕鬆放進去不卡卡,真的是魔術大空間耶~
③所有食材都放進去以後就可以蓋上鍋蓋囉,這樣我們已經快完成所有步驟了,天呀也太方便了。
【綜合燒烤串-02】
①&②伸出我們的食指按下電源後,設定20分鐘就可以囉。
【綜合燒烤串-03】
可以看到烘烤過程中食材滾來滾去,感覺受熱的非常均勻,而且在滾動的同時還聽得到食材嘶嘶作響的聲音耶!
【綜合燒烤串-04】
①&②燒烤的同時可以看到水蒸氣跟香氣緩緩冒出,那大家一定很想問油在哪~~沒錯,油都在剛剛我們介紹過的接油槽裡面囉,只要在料理完成後取出清洗就可以了♫
【綜合燒烤串-05】
①打開鍋蓋後串燒的香氣撲鼻而來。
②&③每一串都烤得金黃上色,原來無油煙也可以達到燒烤般的效果,真的非常優秀~
【內鍋清洗-01】
①&②大家最關心的清洗部分來囉,首先我們先取出隔板,準備來清洗內鍋囉。
【內鍋清洗-02】
①&②清水先稍微沖洗後,用海綿搭配溫和的清潔劑稍微刷洗。
③&④沖洗乾淨就可以囉。
【內鍋清洗-03】
用軟布擦乾後就完成了,真的好好洗呀~
【SMART MOM】韓國旗艦款–全功能智慧烹飪機(炒菜機器人)很適合不太會下廚的新手以及害怕噴油跟油煙的煮婦媽媽們,只要把材料放進去就可以簡單完成,真的非常方便♫
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