【FoodSaver V4880】家用真空包裝機旗艦款  

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Amy平時在做食材保存時,常會使用到真空保存及封口,一路走來也買過很多真空包裝機,從最陽春的封口機,有抽真空的,有可以乾濕兩用的,各種機型都用過。真空機基本上就是封口加上抽真空的功能,講究一點的就是配件較多,基本的真空卷之外,真空夾鏈袋、三明治盒、酒瓶塞都是很好用的配件。 Amy最近選購了這台【FoodSaver V4880】家用真空包裝機旗艦款,最大的原因是,內建真空卷裁切刀,還有內建夾鏈袋/真空盒轉接頭,全程只要把真空卷插入真空槽,就一次搞定,最重要的是,V4880具備乾濕兩用模式,這也是旗艦型才會提供的功能。除了標準的真空卷之外,機器還附了夾鏈袋、酒瓶塞及三明治麵包盒,當然還有很多好用的配件可以選購喲。

 

【FoodSaver V4880】家用真空包裝機旗艦款-大全配超值組,內容包括
 ✔家用真空包裝機V4880
 ✔11吋真控捲✘1
 ✔真空袋940ml✘2
 ✔真空袋③78L✘2
 ✔真空夾鍊袋③78L✘2
 ✔真空夾鍊袋940ml✘2
 ✔真空瓶塞✘1
 ✔真空三明治盒✘1

  

 

【FoodSaver V4880】家用真空包裝要如何操作呢?來看Amy為大家示範的影片說明,就能明暸喲♫♪

 

【真空袋製作-01】
 ①V4880真空包裝機的外觀
 ②打開上蓋
 ③抬起真空卷壓桿
 ④放入真空卷軸


  

【真空袋製作-02】
 ①拉出需要使用的長度大小
 ②使用滑動裁刀來裁切真空袋
 ③內附的裁切功能真的超好用的,再也不需要用剪刀,剪的歪七扭八了♫

  

【真空袋製作-03】
 ①打開電源開關
 ②按一下【封口】功能按鍵
 ③紅燈會亮起來,表示準備妥當了

  

【真空袋製作-04】
 ①將真空袋插入真空槽
 ②封口完成後,紅燈指示燈會熄滅
 ③單邊封口的真空袋就製作完成囉

  

【真空機乾式操作-01】
 ①打開電源開關,食材指示燈顯示為乾式(預設值)
 ②將香菇放入做好的真空袋中
 ③真空過程中,會有進度指示燈
 ④真空完畢後,會自動做封口,完畢後指示燈熄滅即完成


  

【真空機乾式操作-02】
 ①像香菇這類的輸貨,真空包裝後可以保持的更久
 ②水產類也可以延長保鮮時間
 ③肉類真空包裝後可以滅減少結晶化,保鮮更長,營養不流失

  

【乾濕食物設定切換】
 ①V4880是乾濕兩用機
 ②開機時預設是乾式
 ③按壓食材按鍵可以做切換

  

【真空機濕式操作-滷豆干】
 ①有醬汁的滷豆干,適用濕式操作
 ②自動真空包裝、封口,快速又方便
 ③真空包裝的滷豆干,風味不流失

  

【真空機濕式操作-滷雞腿】
 ①有肉汁的雞腿也可以用真空包裝
 ②真空包裝可以大幅延長保存期限

  

【真空醃漬製作-01】
 ①將雞翅放入真空袋
 ②倒入調味料
 ③倒入橄欖油
 ④放入香草和蒜粒


  

【真空醃漬製作-02】
 ①將材料適度搓勻
 ②抽真空後的食材表面毛細孔會張開
 ③可以縮短醃漬時間
 ④舒肥料理不可或缺的工具


  

【手動真空操作-乾辣椒】
 ①較脆弱的食材真空包裝可以使用【手動】模式來控制抽真空時間
 ②一般的包裝袋也可以真空包裝(使用原包裝)
 ③按手動按鍵開始抽真空
 ④放掉按鍵即可完成真空包裝


  

【手動真空操作-咖哩醬】
 ①咖哩醬汁多,使用手動方式可以控制真空程度(Tips.咖哩醬請不要放滿,預留2-3cm空間)
 ②按壓手動按鍵的時間來做真空時間控制,放掉按鍵即可停止抽真空
 ③壓下封口鍵,完成咖哩醬的真空包裝
 ④調理包做真空包裝最好用


  

【真空亖明治盒-01】
 ①包裝內附的真空三明治盒
 ②做真空保存後,麵包體較不容易老化

  

【真空亖明治盒-02】
 ①拉出內建的真空轉接配件接頭
 ②對準灰色抽真空氣孔
 ③按一下【配件】按鍵即可完成抽真空
 ④拉起氣孔蓋就可以洩壓


  

【真空夾鏈袋】
 ①可重複使用的真空夾鏈袋
 ②對準抽氣孔,按一下【配件】按鍵即可完成抽真空

  

【真空密鮮盒-操作】
 ①超好用的密鮮盒,最適合拿來存放蔬果!安裝好抽真空轉接頭配件
 ②按一下【配件】按鍵即可開始抽真空
 ③抽真空時可以看見綠色橡皮鈕的變化
 ④綠色橡皮鈕會凹進去表示真空完成


  

【真空瓶塞操作-01】
 ①V4880有內附真空瓶塞
 ②安裝好真空瓶塞

  

【真空瓶塞操作-02】
 將真空轉接頭配件的底部移除  

  

【真空瓶塞操作-03】
 ①將接頭插入瓶塞口
 ②按一下【配件】按鍵即可開始抽真空
 ③紅酒抽真空後可以延緩氧化速度

  

【真空包裝機保養-01】
 紅燈閃爍表示有零組件沒安裝定位

  

【真空包裝機保養-02】
 集水盤清理指示燈亮亮時,打開集油槽清理

  

【真空包裝機保養-03】
 ①②取出機器的集油槽
 ③④使用清水沖洗乾淨、擦乾就可以放回主機中


  

【FoodSaver V4880】家用真空包裝機旗艦款很體貼的內建大部份的配件,除了方便使用之外,也可以免除忘了把配件收到那的窘境,全配備的耗材和零件,讓您一次買齊,是個很棒的使用體驗喲♫

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 *本文為【momo購物網】邀請體驗設計文*
 
 

 
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