水果優格涼拌豆腐-【桂冠夏至料理】

【水果優格涼拌豆腐】

夏天輕食的好選擇，芙蓉豆腐搭配季節盛產的水果，以優格做調味，可以吃得爽口又有飽足感♫

食材(2人份)5分鐘

芙蓉豆腐[1份2小盒]

芒果半顆

小蕃茄5顆

奇異果1顆

檸檬皮少許

醬料

優格3大匙

檸檬汁1大匙

蜂蜜1大匙

詳細做法

1 準備所有材料,將芒果、奇異果去皮切小塊，小蕃茄切半。

2 將優格、檸檬汁、蜂蜜先混合均勻。

3 放入芒果丁、小蕃茄和奇異果丁。

4 混合為水果優格沙拉。

5 芙蓉豆腐一大塊切成四小塊，放在盤子上。

6 水果優格沙拉均勻鋪在芙蓉豆腐上。

7 稍微裝飾一下。

8 最後刨下少許的檸檬皮屑即完成。

溫馨提示

可挑選當季盛產的任何水果，優格可選用個人喜歡的口味。

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*本文為桂冠實業邀請食譜設計文*

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